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小坛子里的酱油是用之前的豆腐渣混了一些麦麸做的。她家没有养鸡,猪也杀了,这豆渣倒掉怪可惜的,现在用来做酱油,也算有了用处。
豆渣做的酱油口感要比全豆做的差点儿,不过在这调料都很少的世界,也算不错了。
这些东西她都没有用星核里的东西,做出来本就是打算用来卖的,现在还做得比较少,属于实验阶段,先做一批看看成果再加量。
到时候还要买几个大缸,发豆芽的几个箩筐都要移走腾出位子;豆芽就等明年天气变好之后再做来卖。
慕月涵抱着一框豆芽出来,慕玉婷跟个小尾巴似的跟前跟后。
“妹妹,这豆芽现在就可以吃了吗?”
“对,今天晚上我们做水煮肉片,配菜就用这个。”
慕玉婷眼都不眨地看着妹妹打开遮光的布,里面头顶黄灿灿豆瓣,下面白嫩嫩茎秆的豆芽露出来。
慕月涵拿来干净的木盆,拔了半木盆豆芽出来,淘洗干净后切掉根部准备做饭。
看着箩筐里还有这么多豆芽,她全部拔出来分成两份,让慕玉婷和慕启舟分别给爷爷奶奶家和二伯家送去。
“要是他们问这豆芽怎么吃,你们就说可以炒也可以煮,都可以试试。”
慕玉婷给爷奶家送去时,大姑姑正在厨房做饭,慕奶奶几个孩子都在厨房里帮着忙前忙后,一点也没闲着。
慕奶奶接过她送来的豆芽,果然好奇地问这是什么东西,怎么吃?
慕玉婷按照妹妹说的解释完,拿着空了的木盆一蹦一跳地走了。
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