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方灼华礼貌性地叫她一声，“婆婆。”人家带理不睬的，甚至横飞一个白眼过来。

该尽的礼数方灼华带到了，接下来她可不会忍气吞声。

裴远是独生子，过年家里会比较冷清，偶尔会有父辈的大伯二伯婶子过来串门，裴薇还不懂什么是压岁钱，但她知道每年都能收到，去年她还是个扭扭捏捏的小姑娘，不喜欢叫人。

今年倒是活泼开朗了许多，她恨不得见到个人就上赶着叫，一叫就有大红包，准没错。

方灼华在彩云市，那就是人生地不熟了，根本没有朋友，相约着出去逛逛街都不知道找谁。

所以出门买菜只能带上裴远，让他拎菜什么的。

除夕的晚饭肯定是方灼华亲自操刀，她得自己去买菜，免得少了这少了那，届时免不了又一场纷争。

这里的菜市场可比山镇大多了，除夕买菜的人更多，因为除夕之后，大年初一到初三压根没人出来摆摊，商店鲜少开门营业。市里还好一些，不在意这些习俗，但山镇上，年初一到初三不赶街不摆摊。

他们这些地方除夕夜是大鱼大肉，不知道是不是南方都这样，反正是不会像北方那样吃饺子的。

方灼华买了两条罗非鱼，市区的东西要比山镇贵得多，又加上过年，罗非鱼要十八块一斤。又买了乌鸡和猪脚。

菜市场都是现买现杀现宰，老板会专门问你做什么吃，然后帮你切成什么形状。

猪脚就炖个猪蹄，余下的腿子肉可以做成白切肉。乌鸡炖汤喝，鲜美非常。

煮沸去腥后的猪蹄，倒入炒出焦糖色的锅中，这一步很关键，要让翻炒出来的猪蹄上色均匀，然后加调料做个红烧口，大火煮开，小火焖煮。