第119章（2/3）

做好这些准备后，就是开火做菜的环节了。

他先是在锅里倒油，原本是有些拿不准具体多少的，他也不担心，直接网络上搜素更加具体的。

之后把茄子在锅里炸至金黄，滤出茄子之后，锅里留下底油，爆香蒜末，下入茄子。

然后把刚刚准备好的碗汁倒进去，翻炒均匀后再加入青椒丝继续翻炒，在颜色彻底改变成了焦糖褐色之后，出锅。【注】

严格意义来说，这是他第一次做菜。

比较幸运的是，没有出现任何手忙脚乱的情况。

他条理有序，一直到素炒茄子出锅，都没有出现什么意外和问题。

茄子被他装盘之后，他闻着从盘子里飘散出来的香味，眸底顿时闪烁着愉悦的光彩。

这第一次做菜，应该是成了！

不过为了避免味道翻车，他还是夹了一块，尝了起来。

茄子入口，食材本身特有的香味直接被激发出来，扩散在他的味蕾。

一口咬下去，茄子口感软糯可口，酱汁的味道与茄子本身融为一体，层次丰富，香而不腻，是吃了一口还想吃第二口的程度。

完美！

靳汶尧的眼神中，充满了兴奋的色彩。

没想到他在做菜上，竟然还是个天才！

这完全是意外之喜！

他动作飞快的把茄子放进保温盒内，又快速寻找其他做起来比较方便的菜来。