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宋婉这才意识到厨房内站着的人有点多，根本用不上，赶紧开口驱散。

“不用这么多人，就留下一个烧火的，李婆子和一个刀工好的，其他人暂时都出去，挤的空气都不流畅了。”

话音刚落，屋内众人纷纷交换眼神。

李婆子看着其他人不行动，赶紧出言提醒：

“没听到小姐的话吗？就现在那个烧火的留下，还有常大家的留下，其他的通通走开。”

粗粝的嗓音顿时把众人吓醒，再也不敢耽搁，纷纷朝着门口小跑离开。

李婆子看着众人没规矩的模样，连连弯腰道歉。

“都是老奴没教好，你看看这一个个的都乱套了。今日需要老奴做什么，小姐你只管吩咐。”

身后常大家的也是连连点头，生怕自己被责罚。

宋婉轻轻摆手略过，这间厨房小，人员配备本就不符合她的标准，反正没多久就不用了，暂时先这样。

第29章 鱼香肉丝

现在还是准时把宋皓的饭菜做好比较重要。

整个人立即进入状态，对着李婆子两人嘱咐道：“你俩就处理鲜笋、木耳和胡萝卜，全部切成大小均匀的细丝。”

常大家的立即明白自己留下的原因，连声应道：“是是是。”

宋婉看两人也是老手，不会这点事都处理不好，放心地拎出竹篮里的里脊肉，先切片后切丝，速度比起其他人更快。

不一会儿，一堆隆起的肉丝小山就出现在案板上。

宋婉很清楚，鱼香肉丝中肉丝的口感非常重要，其中影响它口感最大的，就是腌制的这个环节。