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姐妹俩一起走到厨房，于霜洗了洗手，打开冰箱，看到了于雪没有卖完的饼，塞得满满当当。

“你摊了这么多饼啊……热热得了。”于霜说。

“那我再给你炒个土豆丝吧。你不是最爱吃我炒的土豆丝。土豆丝卷饼吧。”

“好呀！好呀！我帮你切土豆。”

于霜从冰箱拿出了土豆，往身后一递，于雪自然而然接了过去，洗泥去皮。

姐妹二人虽然很多观念不一样，见面就拌嘴，但在做饭上，却有着一种天然地默契。俩人在一起做了十多年饭，已经不需要过多的语言，一个眼神一个动作，对方就知道需要做什么。她俩在一起做饭，一个洗，一个削；一个切，一个炒，速度很快，效率极高，就像是流水线上的工人，一环接一环，没有多余的动作。

“用擦丝器吧。”去皮的土豆被于雪泡在水里，见于霜抽上围裙，掂起刀，她连忙说。

“别，我能切，干嘛还用那洋活玩意儿。擦出来的丝，哪儿有切出来的好吃，口感都不一样。”

于霜说完，手起刀落，咔咔咔几刀先把土豆切成大块。之后，她把土豆块摆在案板上，风驰云卷、眼疾手快，眨眼功夫土豆块就全切成了丝。

于雪不等她发话，就把土豆丝全部码进了淘菜筐。又在淘菜筐下面垫了一个小盆。然后，她打开水龙头，让流水没过了土豆丝。

切好的土豆丝一经流水击打，立马渗出了一层米白色的淀粉，在水盆中渲染开来。