第425章 正好处理荒野饭店的库存！（1/3）

蒸锅当中，切丝后的雷瓜、韭菜和豆芽，在半透明的面皮中呈现玉色。

而另一份乌骨米则是被包裹在雷瓜皮之中，胶质渗入米粒，透露出一点点美丽的翠绿。

看上去就非常好吃了。

虽然大概率是咸口，但看那清爽的颜色，竟让人有点期待它是甜的。

黄豆则是用咸水煮熟至软烂，尝起来又软又绵，也可以当成一道好菜。

一份用面皮裹成的蔬菜卷，一份带着瓜果清香的米饭，还有一份煮到软烂的豆羹。

非常家常，却又颇具心思的菜品。

方衡一一尝过，心中已有人选。

周金唐的汤粥味道鲜美，但火候掌握得比较粗糙。

也许是习惯了在稀树草原炖肉，这次食材过于简单，似乎是限制了他的发挥。

苏霞的土豆香米饼非常稳定，其中有雷瓜丝让口感更上一层楼，拿到任何一个地方都是足够称道的好菜。

炸黄豆也非常香，只是两样炸物一起吃显得油腻，平民人家，也不见得能天天拿出这么多的油。

最吸引人的还得是安琦的饭菜。

虽然简单，但是有饭、有菜、还有差不多可以当做汤的豆羹。

口味清淡，却能够吃出家的味道。

又听说安琦刚刚跟卖大鼠的居民签了订单，还在节目上做了广告宣传，方衡点点头，更加坚定了人选。

“请店老板也露一手吧。”方衡说道。

刘笔走上台前，环视了一圈众人的食物。

他看了看周金唐的锅，说道：“粥很不错，但做成汤。”

又尝了一口苏霞的土豆饼，评价道：“油炸可以让许多食物都变得好吃。”

最后走向安琦，拿起一根蒸熟的春卷放进嘴里，道：

“对于雷瓜、韭菜和豆芽的制作，安琦的想法和我类似。只是……我更喜欢拿来炸。”

刘笔将土豆和压成粉面状的乌骨米揉合，拍成饼皮，仍然卷入各种蔬菜。

只是这次不是蒸熟，却是轻轻放入豆油之中，用小火中温，慢慢炸熟！

“开春了，这东西，应该叫做春卷。”

春卷！

在场各位都反应了很长时间才明白过来。

这应该是前文明的词汇了。