第595章 汤圆甜巷尾，李伯守老瓦缸（3/3）

（四）配套特色套餐与快速服务

1. 老人散步套餐：1碗豆沙汤圆（6颗）+1块桂花糕，售价十一文，提前揉好面团、分好馅，客人来5分钟内搓圆煮好，老人散步路过买，吃完暖身还能助消化。

2. 工人夜班套餐：1碗黑芝麻汤圆（8颗）+1杯热豆浆，售价十四文，提前搓好汤圆冷藏，客人来3分钟煮好，工人夜班结束买，快速补充能量，暖身又顶饿。

3. 学生课间套餐：1碗花生碎汤圆（4颗）+1串糖葫芦，售价九文，汤圆现点现煮，5分钟内取餐，学生放学买一份，甜香解馋，还不耽误写作业。

李伯提前揉好面团、熬好馅，第二天下午四点就生了火，第一锅豆沙汤圆煮好时，天刚擦黑。巷尾散步的张奶奶路过，闻到香味停下脚步：“李伯，这是您的汤圆香？我可有阵子没吃了！”李伯用长漏勺盛了一碗递过去：“张奶奶，您尝尝，还是老味道，今天还有芝麻的呢！”

张奶奶咬了一口，眼睛一亮：“还是这汤圆软！我之前买那冷冻汤圆，皮硬得像年糕，馅一股子香精味，哪有您这汤圆好吃！给我来一份散步套餐，吃完正好回家！”

不一会儿，巷尾的街坊就围了过来，下班的小李要了份夜班套餐，放学的小敏买了份课间套餐，李伯忙得额头冒了汗，手里的长漏勺却越挥越利索，脸上的皱纹也舒展开了。

三、瓦缸重冒热，反转破诡计

第二天晚上，李伯的汤圆铺前摆着冒热气的老瓦缸，旁边的竹篮里放着提前揉好的面团和分好的馅料，林晚星帮李伯写了块木牌：“柳氏加盟·李记老汤圆，新味试吃，买套餐送自制蜜饯1小碟，提前预定减一文”。刚摆好，就围满了人，连之前去买冷冻汤圆的街坊都回来了。

“李伯，给我来一份散步套餐，打包带走！”“我要两份夜班套餐，给工友带！”“帮我装一份课间套餐，现在取！”

李伯正忙着煮汤圆，忽然听到巷尾传来周凯的声音：“大家别买！李伯的汤圆发苦！我昨天买了碗豆沙汤圆，苦得没法咽，肯定是馅坏了还敢卖！”

街坊们停下手里的动作，疑惑地看着李伯。李伯急得脸都红了：“不是的！我的馅都是今天刚熬的，怎么会苦？”

周凯手里举着个塑料碗，里面剩着几颗汤圆，冲街坊们喊道：“大家看！这就是我昨天从他这买的汤圆，你们尝尝，是不是苦的！”说着就要把汤圆递给旁边的孩子。

林晚星上前一步拦住他：“周凯，别装了。昨天你往李伯的汤圆馅里加苦味剂、往瓦缸里加生水的时候，巷尾的王爷爷都看见了——他晚上倒垃圾，正好撞见你在铺门口鬼鬼祟祟，而且我们已经把你散布谣言的事告诉了官府，官差马上就到！”

周凯的脸瞬间白了，他还想狡辩，就见王爷爷从人群里走出来：“我亲眼看见你往李伯的馅盆里撒东西，还往瓦缸里倒水，你别想赖！”街坊们也纷纷帮腔：“我刚吃了李伯的汤圆，甜得正好，哪有苦味！”“你那冷冻汤圆一股子怪味，我们才不买！”“李伯的汤圆做了四十年，我们信得过！”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

这时，几个官差快步走来，周凯腿一软，被带走时还不忘瞪了李伯一眼。

系统光屏亮起【终极剧情反转·瓦缸传承】

【加盟成果：李记汤圆铺试营业两天，每天卖出三百多碗汤圆、九十多份套餐，晚上和傍晚都得排队。巷尾的工厂还来订了六十份夜班套餐，给工人当夜宵；附近的学校也订了四十份课间套餐，给学生当加餐】

【李伯的转变：他不再坐在木桌旁叹气，每天下午两点就起来揉面熬馅、备辅料，还学会了提前搓好汤圆冷藏、分份打包，在每个包装上贴个小标签，写着“汤圆凉了可煮1分钟，口感更佳”。他把老瓦缸擦得锃亮，瓦缸边摆着街坊送的兰草，常对来吃汤圆的人说：“汤圆就像过日子，得用心揉好每一团面，熬好每一份馅，火候到了，味才正。以前我以为大家只图快，现在才知道，暖人的老味道，从来都有人等”】

【意外之喜：巷尾的便利店老板见李伯的汤圆铺火了，主动留了个冷藏柜，让李伯把提前搓好的汤圆放在便利店里，顾客买回去自己煮，销量比铺子里还高；李伯还收了个