第12章 直播（1/3）

收拾完买回来的东西，汤予竹看了看墙上的挂钟，已经快十一点了。小汤圆玩着玩具车，肚子却不合时宜地咕咕叫起来，他抬起头，睁着圆溜溜的大眼睛看着汤予竹，小手拍了拍自己的小肚子，奶声奶气地说：“姐姐，饿……”

汤予竹被他可爱的模样逗笑了，走过去摸了摸他的头：“知道啦，姐姐这就给你做好吃的。”她今天买了排骨，正好给小汤圆炖个排骨汤补补身子。

她先把小汤圆抱到厨房的小椅子上坐好，又给他拿了个苹果让他啃着玩，叮嘱道：“乖乖坐着，不要乱动哦，厨房里有刀，危险。”小汤圆似懂非懂地点点头，抱着苹果啃得不亦乐乎。

汤予竹拿出早上买的排骨，先用清水冲洗干净，然后放在案板上，用刀将排骨剁成小块。她的刀工利落，每一块排骨大小都差不多，这是她在御膳房练了十几年的功夫，早已刻进了骨子里。

接着，她往锅里倒了些清水，将排骨放进去，又加了几片生姜和一勺料酒，开火焯水处理。她记得原主的记忆里，这样可以去除排骨的血水和腥味。不一会儿，锅里就冒出了许多浮沫，她用勺子将浮沫撇干净，然后将排骨捞出来，用清水冲洗了两遍。

“今天给小汤圆炖个玉米排骨汤，玉米的清甜能让汤更鲜美。”汤予竹一边自言自语，一边拿出手机，架在之前用的奶粉罐上，打开了抖书直播。

直播间里很快就有人进来了。

【主播中午好呀！又来蹲主播做饭了！】

【哇，今天做什么好吃的？看着像排骨？】

【主播的刀工好厉害啊，切得真均匀。】

汤予竹看到弹幕，对着镜头笑了笑：“中午好呀，今天做玉米排骨汤，给我弟弟补补身子。”她没有多说，专注地开始处理玉米。

她把玉米剥去外皮，去掉须子，冲洗干净后切成小段，每一段都切得整整齐齐。然后，她往砂锅里倒了足量的清水，将焯好的排骨和玉米段放进去，又加入了几片生姜和一个八角。

“炖排骨汤最好用砂锅，这样炖出来的汤更香浓，排骨也更软烂。”汤予竹一边说着，一边把砂锅放在电磁炉上，调到大火烧开，然后转小火慢慢炖。