第90章 中秋节（3/3）

包好馅料后，把面团搓成圆形，放进月饼模具里，轻轻压平，然后把模具倒过来，轻轻一敲，一个带着花纹的月饼就做好了。小汤圆也想试试，汤予竹教他把面团放进模具里，轻轻压平，然后敲出来——虽然月饼的花纹不算清晰，边缘也有些不整齐，但小汤圆还是很开心：“姐姐，我也会做月饼了！”

把所有月饼都做好后，汤予竹把月饼放进烤盘里，在表面刷上一层蛋黄液，撒上一点白芝麻，然后把烤盘放进预热好的烤箱里，上下火180度，烤20分钟。

烤箱里的月饼渐渐变得金黄，香气从烤箱里飘出来，弥漫了整个屋子。小汤圆趴在烤箱旁边，眼睛直勾勾地盯着里面的月饼，时不时问：“姐姐，月饼快好了吗？我都闻到香味了！”

“快了，再等几分钟，烤到金黄酥脆就好了。”汤予竹说。

终于，烤箱“叮”的一声响，月饼烤好了。汤予竹戴上手套，小心地把烤盘取出来。金黄油亮的月饼摆在烤盘里，花纹清晰，香气扑鼻——豆沙月饼是深红色的，莲蓉蛋黄月饼是淡黄色的，枣泥月饼是暗红色的，五仁月饼是棕黄色的，每种都让人垂涎欲滴。

“哇！好漂亮的月饼！”小汤圆欢呼起来，伸手想去拿，被汤予竹拦住了：“刚烤好的月饼很烫，等晾凉了再吃。”

傍晚时分，月饼终于晾凉了。汤予竹把月饼摆在一个白色的瓷盘里，放在院子里的石桌上。月亮已经升起来了，又大又圆，挂在深蓝色的天空中，像一枚银色的盘子，洒下淡淡的清辉。院子里的桂香浓郁，风里带着甜香，一切都那么温馨美好。

“姐姐，我们可以吃月饼了吗？”小汤圆坐在石凳上，眼睛直勾勾地盯着月饼，口水都快流下来了。

“可以了，”汤予竹笑着说，拿起一个豆沙月饼，递给小汤圆，“先吃你最爱吃的豆沙馅。”

小汤圆接过月饼，咬了一口。豆沙的甜糯、月饼皮的酥脆，在嘴里慢慢散开，他忍不住眯起眼睛，小脑袋一点一点的：“姐姐，这个月饼比外面买的还好吃！”

汤予竹也拿起一个莲蓉蛋黄月饼，咬了一口。莲蓉的清香、蛋黄的咸香、月饼皮的酥脆，在嘴里层层交织，好吃得让人忍不住想再吃一口。她看着小汤圆满足的样子，又看了看天上圆圆的月亮，忽然觉得，这个中秋节虽然简单，却格外幸福——有自己做的月饼，有身边的小汤圆，有满院的桂香，还有天上的圆月，这样的日子，真好。