第189章 茶艺惊喜,意外收获(1/3)
拥挤的厨房瞬间变得空旷了起来。
符文辉和陈师傅等人赶走了围观群众后,突然换了副神情,津津有味地看苗侃做菜。
苗侃向两人点了点头,他的烹饪理念一直是开放的,任何人都可以看,任何人都可以学。
学到了算你本事大。
但他清楚,即使学会了,也很难达到那种极致味道。
毕竟他用的是高科技辅助。
俗称作弊。
一会儿工夫,两份炒粉出锅。
诱人的锅香,让符文辉和陈师傅都忍不住咽口水。
两人干厨房也有十几年了,什么香味没见过。
原以为能够稳住心态,结果苗侃做的炒粉一出炉,嘴里就不自觉地涌出口水。
真是太ta嬢de香了!
就算加再多增香粉也没有这么香啊!
两份炒粉装好盘子之后还有些剩余,苗侃便用一个小碗盛了下来。
接着,他又做出了一道享誉世界的麻婆豆腐,这道菜在最下饭的菜肴排行中名列前茅。
看到苗侃大师级的麻婆豆腐手艺,符文辉心里十分紧张。
他手颤抖着拿出笔记本开始记录起来。
“制作麻婆豆腐要用石膏点的嫩豆腐,酸菜水点的不行,老豆腐口感会太硬……”
“在下锅前要先放盐,去除豆腐的味道,还能让豆腐变得更紧实……”
“全是细节,真他妈的是细节!”
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