第144章 管培生的火速成长（3/3）

“行了行了，小花，你就别逗他了。”白天齐笑着出来打圆场，指了指花胜男，“人家邓凯是正经孩子，脸皮薄得像饺子皮，哪经得起你这么调侃。再说了，集团派下来的管培生，那是要培养成管理人才的，将来是坐办公室指挥咱们的，你可别把人家带歪了。”

花胜男不服气地一扬下巴：“哎呀，白大侠，你这话我就不爱听了！我这怎么叫带歪呢？我这是关心青年员工的个人问题，体现咱们福满楼大家庭的温暖！再说了，管理工作就不需要解决个人问题啦？领导也是人嘛！咱们厨房现在是阴盛阳衰，优质资源得抓紧内部消化，肥水不流外人田，懂不懂？”

她这一套“歪理邪说”，又引来一阵更大的哄笑声。后厨的气氛，就在这样轻松愉快、插科打诨的玩笑声中，渐渐扫除了一天的疲惫，归于平静。大家一边手脚不停地收拾着各自区域的卫生，一边聊着今天遇到的奇葩客人、听到的趣闻，或者单纯抱怨一下工作的辛苦，充满了真实而温暖的人间烟火气息。

邓凯看着眼前这热闹而和谐的景象，心里悄悄涌起一种奇异的归属感和满足感。他刚被集团人力资源部通知要下放到福满楼进行为期半年的“基层锻炼”时，心里确实是有些不情愿和迷茫的，觉得是浪费时间，所学专业与餐饮服务毫不相干，甚至怀疑是不是得罪了哪位领导而被“发配边疆”。

但这三十天左右的时间里，实实在在的汗水摔八瓣下来，他不仅亲眼目睹、亲身参与了一家大型酒楼后厨的基本运作流程，从采购、验收、储存、粗加工、切配、烹饪到传菜、清洁，各个环节都有了直观深刻的了解；更重要的是，他学会了如何与这些性格各异、背景不同、大多学历不高却各有绝活的同事们打交道。

从最初的格格不入、说话文绉绉惹人发笑，到现在能听懂大家的“行话黑话”，能准确地理解各位老大们简洁甚至有些粗暴的工作指令（以及背后的潜台词），能和大家开一些无伤大雅的玩笑，他觉得自己获得了一种在象牙塔里、在西装革履的写字楼里永远无法获得的成长。

这种成长，关乎生存，关乎人情，远比几份漂亮的PPT报告来得厚重。

他现在唯一的念头，就是踏踏实实把眼前的工作做好，把每一个细节做到位，顺利、出色地完成这个“基层锻炼”的阶段，为自己未来的职业发展打下更坚实的基础。

好不容易，熬到快下班的时间，铃声虽然还没响，但叶如娇已经像一只绷紧了弦的箭，随时准备离弦。

当下班那清脆悦耳的铃声终于“叮铃铃”地响彻整个后厨区域时，她几乎是条件反射般地、从凳子上一弹而起！

动作快得惊人！脱下厨师帽，解下围裙，胡乱塞进个人储物柜，甚至没仔细照镜子整理一下有些散落的发丝，就像一只被惊扰的、急于归巢的轻盈燕子，掠过更衣室，穿过弥漫着食物余香的后厨通道，一阵风似的冲出了福满楼那扇终日弥漫着烟火气的后门，将里面的喧嚣与燥热瞬间抛在身后。

确认！她需要立刻、马上、一刻也不能耽搁地确认！这种悬在半空中、不上不下、命运未知的感觉，简直要把她逼疯了！多等待一秒钟都是巨大的折磨。

街角拐弯处，那家24小时营业的连锁药店，绿色的十字标志和白色的灯箱已经亮起了柔和而冷静的光。