第85章 时间有序,厨房和谐(3/3)
正想着,林建华推门进来,手里拎着一小块肉。
“厂里提前发的。”他说,“说是下周正式通知。”
她接过肉,摸了摸,确实是瘦中带肥的那种。
“能买到猪肝吗?”她问。
“得碰运气。”他说,“我托人打听。”
她点头,把肉放进坛子里压上石头。转身又去擦灶台,抹布来回搓了几遍,直到台面看不出油光。
院里安静下来,几家的炊烟陆续散了。煤炉的热气慢慢往下沉,空气凉了些。
她坐在小凳上歇了会儿,听见隔壁传来锅铲声。吴婶在炒菜,香味飘过来,像是葱花炝锅。
没过多久,她家门被轻轻敲了两下。
开门一看,是钱婶,手里端着个小碗。
“我试了你说的办法。”她说,“红薯面加点热水烫一下,真的不裂。”
碗里是两个浅黄色的窝头,表面光滑,没开裂。
“你尝尝。”她递过来,“做得不好,别笑话。”
李秀芬接过碗,“您能做这个,我就高兴。”
钱婶站着没走,犹豫了一下说:“我还记了个方子,用豆渣和白菜帮子做馅,说是能省油……你想听吗?”
“想听。”她说,“您进来坐吧。”
钱婶摇摇头,“改天再说。”
她转身走了两步,忽然停下。
“秀芬。”她背对着说,“那天在粮店……谢谢你没让我难堪。”
李秀芬站在门口,看着她的背影。
“换谁都会这么做。”她说。
钱婶没回头,抬手扶了扶眼镜,走了。
李秀芬把门关上一半,留条缝通风。她把窝头掰开,吹了吹热气,咬了一口。
很扎实,但不硬,带着一点豆香。