第118章 剥羊（1/3）

剥了皮之后，宝音图格从王虎手里接过刀子，又从羊的两只前蹄中间一直划到了后蹄的中间。

呵，羊的肚子就被豁开了，马上就露出了内脏——心、肝、肺、胃、大肠小肠，还带着体温呢，还有一股草香味。

大壮心里好奇，应该说动物被开膛之后，散发出的是一种肉腥味儿，很难闻，不会是这种味道。

之所以能够散发出这种味道，应该是羊在活着的时候，经常吃辣草的原因，自身就带有了一种淡淡的辣草气味，而这种气味是其他地方的羊没有的。

宝音图格把羊的内脏拿出来后，就放到了羊皮上，然后把羊的躯干拿起来，放在了旁边地上的一块案板上。

不知道什么时候，他的媳妇已经拿出来一块两尺见方的案板，放在了宝音图格的身边。

羊的躯干比案板长了很多，头部和外部都搭到了草地上，宝音图格也没在意，继续干他手里的活儿去了。

宝音图格的媳妇就开始清洗羊的内脏了。

大壮赶紧上手帮忙，也不敢看着不帮。

也不知道什么时候，宝音的媳妇已经从屋里拿出了一茶壶冷水，放到跟前了。

大壮知道她这是要洗羊的内脏，自己原来在清水镇的时候也这样洗过，洗干净后切碎熬杂碎喝，这种羊的内脏俗称“羊杂碎”。

大壮赶紧拿起水壶，帮她冲洗羊的内脏。

什么羊肚、小肠大肠，都要清洗的干干净净，先要把外面用水清洗一遍，然后再把里面的东西倒出去，很繁琐的。

就在大壮和宝音图格的媳妇清洗羊内脏的时候，宝音图格又开始剥另一只羊了，做法和刚才的那只一样，好像速度比刚才还快了一些。

今天宝音图格的精神状态很好，和前几天比起来精神了不少，也灵动了，像个正常人，不像是个经常酗酒的人。

他还是先把自己的一条腿跨在了羊的肚子上，用腿压住了羊的身子，不至于使羊乱动，不过现在的羊已经死了，就是在杀羊的时候他也用这个动作。

然后，左手抓住羊的两只前蹄，右手执刀，在羊的肚子上从前至后一划，羊皮立即就被划开了，接着把刀叼在了嘴里，攥紧拳头，挥拳向羊皮和羊肉连接的地方杵去。