第118章 剥羊（2/3）

这回更利索顺当了，三拳两脚就把羊皮给剥下来了。

当然没用脚，是他的全力以赴让人觉得有点使了浑身的解数。

然后，他又取下嘴里的刀子，从羊的两只前蹄之间，到羊的两只后蹄中间，把羊的肚子划开了，把内脏取出来，又把躯干放到了案板上。

这一系列动作一气呵成水到渠成，看上去居然非常丝滑，没有一点卡壳，只把王虎给看的眼睛都有点转不过来，连他们自己都觉得有点手脚打结，但是，宝音图格却没出任何差错，也没返工，从头到尾都是一鼓作气，一气呵成。

王虎自己也在家里也帮人杀过羊，剥过羊皮，也给羊开过膛，甚至还帮别人杀过比羊重五六倍的隔年猪或者是三四岁的牛，但是和人家的手法比起来，那可是有天壤之别的。

自己原来充其量也就是个摸着石头过河的小马，并不像人家这种非常老练的老手。

宝音图格把羊开了膛，内脏拿出去之后，又站起来伸了伸腰，踢了踢腿，转了转腰，缓了缓精神，然后开始剔骨羊肉，就是要把羊的整个躯干肢解开。

而接下来的动作更是让王虎和大壮两个人大开了眼界。

宝音图格的每一刀下去，都是精准而有效，羊的每一块肌肉，每一块骨头的缝隙，都会被他手里的尖刀精准无误的找到，并且割开。

很多时候都是一刀下去就肢解了羊的一个部件，比如一条羊腿，一节脊椎，几根肋条。

不到半个小时的时间，两只羊的躯干就变成了一堆骨肉，堆在了案板上。

大壮和王虎一边欣赏宝音图格的手艺，一边互相对视了一下，点了点头，笑了笑。

不过大壮帮宝音图格的媳妇清洗羊的内脏的时候，有一点让他很不明白，不明白女主人为啥只清洗一次就不洗了。

也不是因为没水，家里的水缸里还有多半缸水呢，足够用，再说用完了还可以再去井上担么，他们俩今天来就是出力来了，可以指派他们俩干任何屋里屋外的活儿。

按照大壮他们在清水镇，对于羊或者猪、牛等等动物内脏的清洗习惯，都是要洗上三四遍的，洗三四遍才能洗干净，可是，宝音图格的媳妇只洗了两遍，就停止清洗了，然后就整理好了放在了一边，又开始清洗另一只羊的内脏了。

大壮有点儿不明白，就不由地试探着小声问她:“大嫂，你，你咋就洗了两次就不洗了？那里面还有，还有很多……脏东西。”