第257章 团年（2/3）

“快冲凉水，照着冲几分钟才没事。”元熙把许恒手放在水龙头下，开着细水流冲着，自己这才去接过铲子去翻豆泡。

“好了吧，我觉得没事了。”许恒不时拿起手看上一眼，虽说是男人，但他皮肤也算得上娇嫩，那点红看着还就挺刺眼的。

“不行，还得冲，要一直冲。”

“行吧，我在冲着呢，哎，那个要起锅了，别过了。”他眼睛还盯着锅里，嘴里可忙活了。

“接下来，锅中留少许底油 ，少许是多少?不重要，爆香蒜末和小米辣，加一勺生抽、半勺老抽，少许白糖，加半碗清水煮开。放入煎好的豆泡，小火焖5-8分钟，最后淋入水淀粉勾芡，待汤汁浓稠后关火，撒葱花就可以出锅了。”

“哎呀，没有水淀粉，怎么办？葱花也还没切呢。”元熙一时有些手忙脚乱的。

“啊，那有什么？不放会怎么样？一定要么？这个方法不正宗，没有也是好吃的。”许恒立马回道。

元熙听见有些无语，她一拍脑袋，“哎呀，有红薯粉呢，还是你带回来的，你切葱花，我去调汁。”

待两人忙碌完，一碗香的掉眉毛的酿豆腐就出锅了，没等凉下来，许恒就已经往嘴里送，外皮焦，里面却是汤汁，内馅鲜嫩入味，尽管烫的直呵气，可是许恒那种由内而外的满足感真爆棚。

“熙熙，太好吃了，这是我吃过最好吃的菜了，没有之一。” 许恒捧着碗感叹的尾音还没落下，就见元熙已经夹着一块酿豆腐送进嘴里。她没搭话，睫毛却轻轻颤了颤 —— 豆腐裹着肉馅的软嫩在舌尖化开时，酱香里混着隐约的葱姜香，竟与记忆里老家灶台飘出的味道悄然重叠。

她忽然想起小时候蹲在厨房看爷爷做酿豆腐的光景，木勺搅动肉馅的声响，豆腐下锅时 “刺啦” 的油花。此刻案台上的青瓷碗映着暖黄的灯光，许恒非得要从她碗里夹走半年她咬过的，夹菜时袖口蹭过她手背的温度，两人相视而笑的瞬间，旧时光的暖与眼前的甜，都融在了这一块豆腐里。

“熙熙，自从跟你在一起后，我真的胖了不少，你看，肚子都要起来了。”许恒终于放了筷子，虽然有些，但现在是半夜，他是真没那个容量再塞进去了。

元熙突然想起曾经遇到过许恒的办公室小医生悄悄问过她，说她男朋友是不是哪里的模特，那身材当真不错。