第143章 够你俩喝一壶的（2/3）

这些活儿平时都是他这个掌勺大厨说了算，陈可哪回不是点头哈腰地听他吩咐？

尤其像是这种招待领导的重要席面，别说陈可，就连李怀德都得好声好气过来哄着他，生怕他撂挑子不干。

而且每次做完招待餐，他都能拿不少好菜回去，趁着秦淮茹来接饭盒的时候还能摸摸小手，那滑腻腻的触感别提多舒服了！

可现在，掌勺的竟然变成了徐北武，而自己这条胳膊至今抬不起来，也是拜他所赐！

若不是手受了伤，今天站在小灶间里露脸的是他何雨柱才对！

“嘚瑟吧，我看你能翻出什么风浪！”

何雨柱眼中妒火中烧，目光扫过灶台边的调料架，落在一个贴着高汤标签的陶罐上。

那是昨天徐北武特意嘱咐帮厨煨的老汤，里面加了当归、黄芪等药材，本是想给领导炖野鸡用的，温补又提鲜。

但何雨柱知道巴蜀人口味重喜欢吃辣，最忌讳汤里带药味，尤其是当归那股子浓郁的药香，跟麻辣味混在一起，鸡都算是白死了。

“这下看你怎么办！”

何雨柱阴阴一笑，心里已然有了主意。

这时徐北武正低头处理熊掌，帮厨们都也围在一边各自忙活着，何雨柱悄悄挪到调料架旁，借着取酱油的动作，飞快地拧开高汤罐的盖子，用勺子舀了小半碗，蹑手蹑脚地走到另一边将这碗带药味的高汤倒进了旁边一个标着清水的木桶里。

“什么狗屁干锅兔，听都没听过，真以为自己是大师搞什么自创菜，川菜你做得明白吗！”

何雨柱在后厨工作这么多年，还是有点人脉的，已经打听清楚了今晚宴席的菜单，好几个菜他连听都没听过。

但是灶边的清水肯定是用来调汁和勾芡的，只要掺了药味，这桌川菜就算是毁了，哪怕只毁一个，跟菜单对不上的话他这个当大厨的都得吃瓜落！

何雨柱装作若无其事地叼着烟回到角落里，小眼睛滴溜溜地打着转，就等着看热闹了。

很快，所有配料就都准备好了，李怀德一下午跑来后厨四次，就怕出什么岔子，看到小灶间一切都进行得有条不紊，这才放下心来。

“北武，差不多可以准备开始动手了，领导们会开得差不多准备去车间参观了。”

李怀德最后嘱咐一声，屁颠屁颠地回去陪同了。

送走了李怀德，徐北武便系上围裙吩咐开火。