第3114章（2/3）

他拿着图样的手，开始微微发抖。

他自诩吃遍天下食材，可陛下随手拿出的三样新作物，他竟闻所未闻。

这还只是头菜的主料，后面的菜式里，还有更多他听都没听过的东西。

他颤抖着手，继续往下看第二道菜【红日东升国运昌】。

主料：番茄、牛腩。

烹饪手法：番茄去皮炒出沙，牛腩焯水去血沫，文火慢炖一个半时辰，收汁起锅。

注解里写着，番茄酸甜软糯，牛腩酥烂入味，汤色红亮如旭日东升，寓意大尧国运昌隆，如日中天。

苏长庚的脑子嗡的一声。

用果子炖牛肉？

还是这种从未见过的鲜红果子？

大尧做菜，炖牛肉多用酱烧、卤制，或是配萝卜、山药，从未有人用鲜果炖肉，还要先把果子炒出沙来。

这种做法，他别说做过，连想都没想过！

他深吸一口气，继续往下看。

第三道菜【金穗满仓民安乐】，主料是甜玉米、精排，用玉米的清甜中和排骨的油腻，隔水清蒸，锁住肉香与鲜甜。

寓意五谷丰登，仓廪充实，百姓安乐。

第四道菜【山河稳固镇四方】，主料是牛里脊，辅以黑胡椒研磨的粉末，以平底锅高温煎制，锁住肉汁，外焦里嫩。

黑胡椒这种作物，他同样闻所未闻，更别说这种直接煎制整块牛肉的做法。