第34章 这就叫作炒菜！（2/3）

面条筋道，卤汁咸香，牛肉嫩滑，白菜清甜。

尤其是那牛肉——这个时代牛肉难得，她从前在家时，一年也吃不上几回。

而凌风做的这牛肉，嫩得不可思议，完全不像平常吃的那种又柴又硬的炖牛肉。

“这牛肉……怎么会这么嫩？”她惊讶地问。

“拍松了，快火炒，所以嫩。”凌风解释，“要是慢火炖，纤维就紧了。”

他又夹了一筷蔓菁丝给她：“再尝尝这个。”

苏清雪吃了一口，再次惊叹。

蔓菁通常都是炖煮，吃起来软烂，略带土腥味。

可凌风炒的蔓菁丝，脆生生的，酸香开胃，完全吃不出土腥味。

“好吃……真的好好吃……”她嘴里塞得鼓鼓的，含糊不清地说，“我从没吃过这么好吃的饭菜……”

她不是恭维。

凌风做的这几道菜，虽然用的都是普通食材，但火候、调味、搭配，都远超这个时代的水平。

尤其是那口薄铁锅和快火炒的手法，是她闻所未闻、见所未见的。

“慢点吃，别噎着。”凌风看着她狼吞虎咽的样子，忍不住笑。

他自己也饿了，大口吃起来。

两人就这么对坐着，在温暖的厨房里，吃着简单的饭菜。

烛火摇曳，映着苏清雪还有些红肿却带着笑意的眼睛。

窗外，寒风呼啸。

窗内，暖意融融。

吃完饭，苏清雪抢着洗碗。

凌风这次没拦她，只是靠在厨房门口，看着她忙碌的背影。

“清雪。”他忽然开口。

“嗯？”苏清雪回头。

“以后有什么事，不要憋在心里。”凌风说，“我是你夫君，是你最亲近的人。”

苏清雪手顿了顿，轻轻点头：“嗯。”

“你父亲的事，我们从长计议。”凌风继续说，“我现在刚当上旗总，根基不稳，不能贸然行动。但我会留意机会。”

“我都听你的。”苏清雪说。

洗好碗，两人回到堂屋。

凌风把蜂窝煤炉子点起来，屋里很快暖和起来。

苏清雪拿出针线筐开始缝衣服，凌风则拿起沈川给的那两本书。

但今晚，他有些看不进去。

脑海里反复回响着苏清雪的话。

户部侍郎苏澈……赈灾粮贪墨案……三年前……

这案子，绝不简单。