第45章 这个不好吃！（1/3）

乔安端起大锅走在前头，听闻此话，顺口解释道，“放心吧，特别好吃！保准你们吃不够！”

就算不能做毛血旺，这猪血凝成了血豆腐，随便炒炒就绝对好吃。

毕竟她倒了一包盐呢，绝对能保证口感咸鲜！

到了村民聚集地之后，乔安就去找乔惠娘了。

乔惠娘看着自家分的猪肉，笑得合不拢嘴，偷偷跟乔安咬耳朵。

“这都是你的功劳啊大丫，村长一看见我，手一抖，多切了不少呢！”

乔安笑道：“给了您就拿着，你闺女今天可受累了呢！”

乔惠娘看向乔安的眼神，瞬间开始心疼了。

“晚上娘给你捏捏肩膀，我闺女现在越来越能干了！”

乔安被她殷切的眼眸一看，心里觉得暖烘烘的，这就是母爱的感觉啊！

感谢穿越，虽然让她开始了苦逼的大逃荒，但也弥补了她上辈子缺失的亲情。

至于死在那票人贩子的原主，等有了机会，她一定帮忙报仇雪恨！

接下来，她将猪血的做法教给乔惠娘，并且叮嘱了一番调料的妙用。

乔惠娘也不笨，一点就通，很快就上手做杀猪菜了。

乔安见亲娘忙得热火朝天，自己也帮不上什么，便趁着功夫开始收拾家里的猪肉。

这么多猪肉一时半会儿肯定吃不完，乔安打算直接片了，做成熏肉干。

既利于保存，还能在路上直接当干粮吃，反正现在调料也不缺，做出来的口感绝对差不到哪里。

说干就干，乔安直接拿了菜刀，就开始片猪肉。

旁边闲着的乔老爹和乔康、乔宁都稀奇地看着乔安。

乔宁瞪大眼睛问道：“姐，你把这么多肉都切了？是要一顿吃完吗？”

乔安片出长长一条五花肉，满意地放在了另一边，抽空回了乔宁的话。

“肯定吃不完，我打算做熏肉呢！不然的话，咱们就算放开了肚皮吃，这些肉也得坏掉。”

乔宁咬着手指，可怜巴巴说：“要是坏掉就太可惜了，那熏肉是什么啊姐姐？是把肉熏一熏就可以了吗？”

乔安夸赞她一句：“小妹就是聪明，熏肉就是把肉熏一熏，不过要把水分都熏出去才行。”

一旁的乔老爹说道：“大丫，你说的要把肉里的水分都熏出来，不就把肉熏坏了吗？这怎么行？”

乔安将一把菜刀塞给乔老爹。

“爹，这个道理我一时半会儿也说不清楚，等做好你就知道了，现在你还是帮我片肉吧，越薄越好。”