第82章（2/3）

他是之前格里德的后厨负责人，也是唯一一个有大酒店工作经验的厨师，知道香榭丽这些人比自己这些野路子出身的要强多了，跟着观摩一下还能学到不少东西。

“当然，我就不客气地倚老卖老一次了。”那个特别擅长熬鸡汤的老厨师第一个点头，毫不避讳地凑到了同样职位负的那个上杂厨师面前，和善地点点头，“幸会幸会。”

最近一周，因为要商量收购的事情，香榭丽没有开张。但今天为了谈判，负责采买的人特意挑选了最好、最新鲜的食材，放在冷库里面。

说笑间，那个五大三粗的打荷磨好了自己的刀，来到水池里，用指头下去戳了几下，也不知道怎么选的，就从一堆鱿鱼中捞出来几个新鲜活分的。

他将几个鱿鱼用清水涮了两下，放到案板上，手起刀落，咔咔咔咔咔，还没看清他怎么操作的，就撕下来了鱿鱼身上那个完整的膜儿，再将它剃成了漂亮的几段，丢到加了作料的水里面腌制。

之后，他又打开其他的水箱，捞出来里面的小扇贝、青虾、海参等等，也分别处理好。

另一边也开始起锅热油，切菜，开菠萝，挤柠檬，调酱汁，七八个人配合默契宛若一个人。

没过一会儿葱姜蒜的香味儿就窜出来了。

艾薇忍不住吸吸鼻子，她看着对方将浸泡好的鱿鱼段下锅爆炒，加上晶莹剔透的大虾、切碎的扇贝肉和海参，以及其他她分辨不出来的的海鲜，不断翻炒，后倒入调制好的酱汁。

莫约沉淀了几分钟，负责热菜的厨子将之前准备好的冷饭搓碎下锅，打入鸡蛋，最后加入蔬菜水果和芝士碎末，又是一阵翻滚，金黄的饭粒在锅里翻成黄金的浪花，点缀着丝丝翠绿和棕红。

吸溜——

“兄弟？你来露一手吗？”那个最先问话的小个子双手环胸站在那里，对着绿川光问道。

“我没有你们娴熟。”绿川光好脾气地笑笑，“实际上我是一个外行。我等着尝你们大厨和二厨的手艺。”

“嘿。”那个小个子库管用怀疑的目光上下扫了绿川光两眼，没有说信不信这句话。

“不过，小古斯特先生是你们总厨吗？”

“他？”那个小个子露出了一言难尽的神色，说不上不尊重，反而带有无可奈何的味道，大概可以形容为，每一个学霸看待自己无论怎么教，都学不会的学渣儿子的表情。