第65页(3/3)
就着这一锅精髓,沈嘉焯水后的排骨丢进去煮,再加上房前屋后摘的青菜。
“沈丫头,面条擀好了。现在煮了吗?”
“等下。等这边汤锅煮好了,直接往汤锅里面放。”营养丰富的高汤可不能浪费,往里面丢上一把面,方便热乎又好吃。
“今儿就不用煮饭了吧?我看这些面也够吃了。”
“嗯,今晚上就吃这些就够了。”已经煮过一段时间的排骨逐渐边软,沈嘉拿筷子一戳,确定已经煮熟后,开始下青菜。
若是太早下青菜,煮的够久就会失去青菜该有的清香味道。
看着满满一大锅的食材,沈嘉有些联想到了东北的铁锅大乱炖。看来自己下次可以尝试做个粉条来试试了。
锅边贴上一圈玉米饼,食材上面再放上大包子。一口下去,吸饱了汤汁儿的面皮和着里面热腾腾的馅儿,别提多爽了。
“沈嘉姐,我都闻着香味儿啦!还有多久啊!”
“马上就可以吃饭了,你去隔壁喊婆婆和奕鸣哥过来吃饭吧。”
锅里的面条挑出来,浇上汤,撒一把葱花。本来沈嘉打算就这样一大锅一起端上桌,奈何家里没有那么大的碗。