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雨早已比最开始小了不少,但窗外雨滴仍大颗大颗地砸在叶片、瓦片上,似是珠落玉盘般砸出清脆的声响,嗅到瓦罐里溢出的香气撩人,听见竹窗外雨打桂叶的响声慰心。
这排骨需小火慢炖,至少也要煮上半个时辰,唐龄以手撑腮,不由得想到了今日轩铭楼的掌柜孟瑶。
轩铭楼不止开在静阳,这间酒楼在京城乃至更多的城镇都有铺面,就相当于现代的大型连锁店,名气之大就连原身这种没机会出门闲逛的人也知道。
且孟瑶今日提出的条件太诱人——把自己开发菜式所赚的一半分给自己,要知道自己这两日劳累疲惫却没赚足五两银子,而轩铭楼人流大,自己的食物定能被人喜欢且卖得红火,想必赚得钱比自己创业还要多。
本来意识到孟瑶来挖自己去她的酒楼,唐龄立场坚决肯定,这一次在古代重生,她定要靠自己的努力和厨艺创业。
可这么心动的条件摆在面前,唐龄难免有些动摇,似乎是看出了她的犹豫不决,孟瑶留给她三日时间考虑。
唐龄听着蒸汽顶撞瓦罐盖子的咚咚声响,不禁有些烦躁,在思索自己的去路时,时间也过得飞快。
看时候差不多了,唐龄焦躁地晃了晃脑袋,暂且将这件事扔到一旁。
掀起瓦罐盖子,蒸腾的浓香热气争先恐后地涌了出来,熬出的浓厚排骨香气由淡及浓蔓延至整间屋子,原本清净的汤水也变了个颜色,唐龄深吸了一口气,烦闷的心情也跟着好了不少,她把切好的莲藕倒进了瓦罐里再一次以小火煨上。
熬汤就是这般不能捉急,看灶头上的小火悠悠跳跃,滋滋润润地缓慢舔舐瓦罐底,猪排骨的鲜美滋味丝丝缕缕渗进了沸腾的浓白色汤底里。
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